Cách làm món gà nướng kèm cà ri ngon bằng bếp điện từ

2
833

Cùng chúng tôi tham khảo món gà nướng kèm cà ri thơm ngon bằng bếp điện từ cho cả nhà nhé,1 sự kết hợp tuyệt vời cho cả gia đình.

 

Cách làm xôi chiên ngon cho ngày mưa bằng bếp điện từ

Cà tím sốt thịt ngon bằng bếp điện từ

1:Nguyên liệu:

– 2 miếng ức gà hoặc 2 cái đùi gà tùy thích

– 100g bột cà ri

– 2 củ khoai tây

– 1 củ hành tây, 1/2 củ bí đỏ

– 200g thịt nạc đùi

– Một ít bơ (hoặc dầu oliu)

– Gia vị chuyên dùng.

2:Cách làm món gà nướng kèm cà ri ngon bằng bếp điện từ

Bước 1:

cach-lam-mon-ga-nuong-kem-ca-ri-ngon-bang-bep-dien-tu-1

Khoai tây, hành tây, bí ngô sau khi sơ chế thì cắt nhỏ như hình bên (riêng bí ngô để nguyên cả vỏ).

Bước 2:

cach-lam-mon-ga-nuong-kem-ca-ri-ngon-bang-bep-dien-tu-2

Cho dầu vào chảo nóng (dùng loại chảo đáy sâu hoặc nồi), phi thơm một phần hành tây rồi cho phần thịt nạc vào xào. Khi thịt săn lại thì cho khoai tây, bí ngô và phần hành tây còn lại vào chảo xào thêm 3 phút. Đổ khoảng 1 lít nước vào chảo sao cho xâm xấp mặt các loại nguyên liệu. Đun khoảng 20 phút trên ngọn lửa vừa.
Bước 3:

cach-lam-mon-ga-nuong-kem-ca-ri-ngon-bang-bep-dien-tu-3

Trong khoảng thời gian chờ đợi, bạn hãy bắt tay vào việc sơ chế cà ri. Rất đơn giản, chỉ cần cho chút nước ấm vào bát cà ri, đánh đều tay cho cà ri thành một hỗn hợp đặc.

Bước 4:

cach-lam-mon-ga-nuong-kem-ca-ri-ngon-bang-bep-dien-tu-4

Đổ phần cà ri vào nồi, đun thêm chút nữa cho sôi rồi tắt bếp.

Bước 5:

cach-lam-mon-ga-nuong-kem-ca-ri-ngon-bang-bep-dien-tu-5

Đun chảy bơ. Cho thịt gà ra dĩa ướp chung với bơ đã đun chảy, ít tiêu, muối và chút lá hương thảo càng tốt.

Bước 6:

cach-lam-mon-ga-nuong-kem-ca-ri-ngon-bang-bep-dien-tu-6

Nướng gà trên vỉ nướng sao cho thịt gà chín cả hai mặt là được. Để thịt gà không bị khô, bạn có thể trét lên thịt chút bơ tan chảy trong quá trình nướng.

cach-lam-mon-ga-nuong-kem-ca-ri-ngon-bang-bep-dien-tu-7

Bày cà ri ra dĩa có múc sẵn một bát cơm, đặt miếng gà một bên dĩa ăn kèm với chút xà lách, táo… Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cay thơm của cà ri, vị giòn béo của thịt gà và vị thanh đạm của cơm. Chúc bạn hoàn thành món ăn dễ dàng!

Các bài viết tham khảo:

Cách nấu thịt gà xào dưa cải ngon bằng bếp điện từ

Cách làm mề gà xào mướp hương ngon bằng bếp điện từ

2 COMMENTS

Comments are closed.